Artenschutz im Label-Dschungel

In unserem Blogbeitrag „Palmöl – Die verborgene Zutat“ könnt ihr zum Beispiel nachlesen, warum ihr Palmöl gewissenhaft nutzen solltet und worauf man beim Kauf achten kann, wenn der Verzicht mal keine Option darstellt.

Auch eine pflanzenbasierte Ernährung und damit das V-Label können den Erhalt wichtiger Ökosysteme unterstützen, da für das oft genutzte Futtersoja unserer Nutztiere große Gebiete des Regenwaldes gerodet werden.
Die ökologische Landwirtschaft, die hinter den EU-Bio-Siegeln steht, arbeitet nach dem Prinzip eines Kreislaufs und verzichtet daher, wenn möglich, auf den Import von Soja und nutzt fast ausschließlich Futtermittel ökologischen Ursprungs. Wichtige Standards der ökologischen Landwirtschaft müssen eingehalten werden, damit Lebensmittelproduzent*innen ihre Produkte mit dem EU-Öko-Siegel ausstatten dürfen. Dazu gehören zum Beispiel eine reglementierte Antibiotikanutzung, Verzicht auf Gentechnik, Einschränkungen zur Nutzung von Düngemitteln sowie besondere Anforderungen an Platz- und Beschäftigungsangebot für Tiere und deren Schlachtung.

Werfen wir doch noch einen Blick auf das Ökosystem Meer und ein damit assoziiertes Label: Das MSC- Siegel. Es steht zwar für Nachhaltigkeit im Bereich der Fischerei, wird gleichzeitig aber von Wissenschaftler*innen, Organisationen und auch vom WWF für zu niedrige Standards kritisiert, weil MSC-zertifizierte Fischereien in bereits überfischten Gebieten jagen und hohe Beifangraten vermelden. Außerdem finanziert sich das MSC-Siegel darüber, dass Fischereien Zertifizierungsgebühren zahlen müssen, was die Frage aufwerfen kann, ob es mehr um die Unterstützung des eigenen Kapitals oder echten Umweltschutzes geht. Eine gute Alternative gibt es bislang nicht, denn bei anderen weitverbreiteten Labels, wie dem „dolphin safe“-Siegel, fehlen schlichtweg die Kontrollen oder die Anforderungen sind zu niedrig, um der Überfischung und Meereszerstörung tatsächlich nachhaltig entgegen zu wirken.

Wenn wir über den Artenschutz reden, kommen wir auch am Thema Holz nicht vorbei – ein wichtiger, nachwachsender Rohstoff, der für den Erhalt und Schutz des Regenwaldes eine Schlüsselrolle spielt. Das in Deutschland gewonnene PEFC- und FSC®-zertifizierte Holz entspricht hohen und gut kontrollierten Standards, die transparent nachvollziehbar sind. Bei aus den Tropen und Subtropen gewonnenem FSC®-zertifiziertem Holz sind sich Kritiker*innen nicht einig, da die Anforderungen den örtlich geltenden politischen und gesellschaftlichen Gegebenheiten oft angepasst werden – auf Kosten des Umweltschutzes. Daher gilt auch hier: am liebsten regional.