Asien, Philippinen, Umweltbildung / 03.03.2017

Reis (Oryza sative Linneaus) ist Asiens wichtigstes Getreide und Lebensmittel und begleitet mich durch all meine Asienreisen. Die Gründe sind seine hohe Produktivität, Anpassung an die klimatischen Bedingungen und seine gute sättigende Wirkung. Auch auf den Philippinen esse ich dreimal am Tag Reis. Ob mich das stört? Überhaupt nicht....

Asien, Philippinen / 26.02.2017

Die philippinische Insel Palawan hat mich auch bei meinem zweitem Besuch sehr beeindruckt. Das türkise, glasklare Wasser. Die zahlreichen kleinen, einsamen und naturbelassenen Buchten. Traumhafte weiße Sandstrände mit Kokosnusspalmen. Mangrovenwälder. Farbenprächtige Korallenriffe. Und Kalksteinklippen, die aus dem Meer heraus ragen. Die verschiedensten Landschaften auf einer Insel vereint: Ein kleines ländliches Dorf mit Häusern aus Nipapalmblättern gebaut, die Hühner scharren im sandigen Boden, eine große Sau suhlt sich angeleint hinterm Haus und mit des Wasserbüffel wird gerade das Feld gepflügt. Dann, tiefgrüner Dschungel aus dem eine beeindruckende Geräuschkulisse tönt....

Asien, Philippinen / 07.02.2017

Sagada ist eine philippinische Stadtgemeinde in den Bergen von Nord-Luzon. Ich war vor fünf Jahren zum ersten Mal dort und hatte es als einen kleinen, verschlafenen Ort in Erinnerung, umgeben von Bergen und Kiefernwäldern. Es herrschte eine gelassene Stimmung und man konnte sich nach dem Trubel der vielbesuchten Reisterrassen und der Großstadt Manila entspannt dem Tagesrhythmus der Filipinos anpassen und durchatmen. Jetzt, einige Jahre später, möchte ich diesen besonderen Ort unbedingt wieder besuchen....